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吃这个地下人参对身体好 快来吃吧

发布时间:  浏览: 次  作者:admin

  我们的餐桌上,会有这些菜:青椒土豆丝、酸辣土豆丝、干煸土豆丝、红烧土豆片、土豆烧牛肉、土豆饼,可以说,一个小小的土豆,能做出很多花样。作为一种易种植、易生长、产量高的食材,土豆的利用价值越来越高。

一个小小的土豆,能做出很多花样

  说它神奇,因为一根藤上,竟然能结出那么多的土豆。为此,土豆也是五大粮食作物之一,那么,不起眼的土豆中到底有哪些营养呢?吃了之后又有哪些好处呢?

  土豆的营养

  很显然,在土豆中有很多淀粉,含量能达到四分之一,另外,在土豆中还有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C、维生素B、碳水化合物、尼克酸、赖氨酸、核黄素、膳食纤维等。

  土豆的功效

  土豆性平,有和胃、调中的功效,还能改善肠胃功能,对治疗胃肠疾病,例如,胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎有帮助。

  丰富的营养价值、独特的功效,让人们对这个“地下人参”开始重视起来,那么在平时,吃土豆能带来哪些好处呢?

  防治心脑血管病

  土豆中的钾离子较多,能有效中和钠离子,避免高血压的发生。同时,土豆中的维生素C还能降低血液中的胆固醇,使得血管有弹性,进而能防治心脑血管疾病。

  保护胃部

  上面说到食用土豆对保护胃部有帮助,这是因为土豆中的纤维素较为纤细,对胃肠黏膜不会产生刺激作用,能缓解胃酸的分泌,对和胃、养胃非常好,不断的促进脾胃消化。

  预防便秘

  土豆中的膳食纤维较多,能起到宽肠通便的作用,不断的帮助机体,及时排便,避免毒素堆积,起到了预防便秘的作用。

  帮助减肥

  土豆相比我们日常吃的其他食材,例如,大米,热量会更低。同时,土豆中的脂肪含量也不高,食用土豆不要过于担心营养过剩的发生。

  土豆中的纤维素还能促进肠道蠕动,在蠕动过程中,能促进消化、代谢,让人保持好身材。

  食用注意事项

  发现霉变要丢弃

  有些时候,我们会购买大量土豆回家,但是,因为保存不当,会造成其出现发芽,某个部位出现霉变的情况,对于这样的土豆,最好要立刻丢弃,以免误食后,伤害到身体。

  饮食不能过度

  任何食物在食用的时候,都不要过度,土豆同样如此。因为土豆有通下作用,脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃,要控制食用的量。

任何食物在食用的时候,都不要过度,土豆同样如此

  这就是关于食用土豆的描述,对这个常见的“地下人参”大家一定要多加注意,科学合理食用,才是最好的,以免因为食用不当,伤害到身体。

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